児童・生徒の安全を保障し、安心して学校生活をおくることができるように環境を整備することは行政の責任です。しかし、摂津市では、人件費などコスト削減を目的に４つの小学校で給食調理業務を民間企業に委託しています。
今議会では、来年度からさらに給食調理業務の民間委託校を１校増やすとともに、あらたに学校校務員の仕事に民間委託を導入するための債務負担行為（複数年にわたる予算枠の確保）が、提案されました。
給食調理業務も学校校務員業務も学校になくてはならない大切な仕事です。確かな技術に加え、児童・生徒の安全、学校、保護者、地域との連携をはかることが重要で、本来ならば、市が直接おこなうべきものです。民間企業に委託することは大きなリスクがあります。
とくに、給食調理では、栄養教諭が１０小学校で４人しか配置されていない現状で、衛生管理や増加するアレルギー対応など業務の責任は重大です。不安定・低賃金による従事者の経験・技術不足、短期間契約、労働法上の制約、経営不振などが食の安全を脅かす事態を招きかねません。
学校と一体的に児童生徒の安全安心に責任を負うためには、市直営でおこなうべきで、民間委託には反対です。
議案第７３号平成28年度一般会計補正予算（第４号）